Schnitzel in eine flache Auflaufform legen.
Frühlingszwiebeln in kleine Ringe, Tomaten in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehe pressen.
Alles mit den geschälten, gewürfelten Tomaten vermischen und über die Schnitzel geben.
Den Fetakäse darüber zerkrümeln.
Bei 175°C im Backofen ca.: 30-40 Minuten überbacken
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